Дачные хлопоты

Меню сайта
Это интересно
Категории раздела
Консервирование и маринование
Компоты
Варенье
Полезные советы
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

Главная » Кулинарная книга » Варенье

Варенье из земляники
06.02.2010, 23:29

Вам потребуется: 1кг. земляники, 0,9кг. сахара, 400мл. воды.

Приготовление: Ягоды земляники переберите, вымойте, очистите от плодоножек и дайте обсохнуть. Приготовьте сироп: растворите сахар в воде, подогревая на слабом огне и постоянно помешивая. Подготовленные ягоды земляники соедините с сиропом, доведите до кипения и варите 10-15 минут, постоянно помешивая. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на несколько часов остужаться. Далее снова поставьте варенье на огонь и варите до готовности. Такой способ варки позволяет сохранить форму плодов, не дает им развариться. По окончании варки можно добавить в варенье корицу или лимонную кислоту по вкусу.

Готовое варенье можно раскладывать в предварительно подготовленные банки. Первые двое суток банки с вареньем следует хранить при комнатной температуре, после чего переместить их в прохладное помещение.

 

Вместе с этим читают:
Варенье из абрикосов
Варенье из вишни
Варенье из груши
Варенье из земляники

 

Категория: Варенье | 06.02.2010
| Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наши опросы
Для Вас дача - это...
Всего ответов: 29
Цветы в саду
Вербена
Вербена
Аквилегия
Аквилегия
Космея (Космос)
Космея (Космос)
Годеция

Годеция

Полезные советы
Для приготовления компоста подходят любые отходы, как кухонные, так и садовые. Разложение будет протекать быстрее, если материал для компоста будет разнообразным.

Другие советы...
Статистика
Rambler's Top100 УЛИТКА - каталог ресурсов интернет FloralWorld.ru - Мир Растений Каталог сайтов Всего.RU каталог домов  Сенполии в Латвии - сайт Наталии Цирсе - каталог, авторская фотогалерея, статьи по уходу и выращиванию ФАРТ








Выбор и планировка дачного участка
Ландшафтный дизайн
Хобби или чем еще заняться на природе




Дом
Баня
Материалы и инструменты





Сочетание растений
Выращивание растений
Овощные культуры
Плодово-ягодные культуры
Декоративные культуры
Классификации
Болезни растений
Вредители растений
Разное
Фотогалерея
Словарь дачника
Полезные советы
Приметы
Законодательная база
Лунный календарь
Календарь работ
Природа лечит
Кулинарная книга




Использование материалов сайта http://dachnyekhlopoty.ru/ без письменного разрешения администратора сайта запрещено. Copyright MyCorp © 2017
Используются технологии uCoz