Дачные хлопоты

Меню сайта
Это интересно
Категории раздела
Выращивание растений
Классификации
Болезни растений и способы их лечения
Вредители растений и меры борьбы с ними
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

Главная » Сад и огород » Классификации

Классификация овощных культур
07.02.2010, 23:39
Овощи - это важнейший продукт питания, содержащий огромное количество витаминов, органических кислот, минеральных солей, белков, жиров и углеводов.
Овощные культуры определяются как травянистые или полукустарниковые растения, отдельные части которых (корневища, листья, стебли, плоды, соцветия и т.д.) употребляют в пищу.
Среди овощных культур выделяют:
- однолетние (баклажан, перец, томат, арбуз, дыня, кабачок, огурец, тыква, горох, капуста цветная, редис, салат, шпинат, укроп и др.);
- двулетние (морковь, петрушка, сельдерей, брюква, редька, репа, лук репчатый и др.);
- многолетние (душица, мелисса лимонная, мята перечная, розмарин, тимьян, фенхель, лук-батун, ревень, щавель, спаржа и др.).
В соответствии с ботанической классификацией овощных культур выделяют следующие семейства:
Пасленовые: томат, перец, баклажан, физалис, картофель;
Капустные: капуста, репа, редис, редька, брюква, хрен;
Сельдерейные: морковь, петрушка, сельдерей, пастернак, укроп, щавель;
Тыквенные: огурец, арбуз, дыня, тыква, кабачок, патиссон;
Луговые: лук, чеснок;
Спаржевые: спаржа;
Бобовые: горох овощной, фасоль, бобы;
Лебедовые: свекла столовая, шпинат;
Астровые: салат, цикорий салатный, эстрагон, артишок;
Яснотковые: мята перечная, мелисса, базилик, тимьян, майоран;
Гречишные: ревень, щавель;
Мятликовые (злаковые): кукуруза сахарная;
Вьюнковые: батат;
Бурачниковые: огуречная трава;
Мальвовые: бамия;
Каперсовые: каперсы;
Лютиковые: нигелла;
Портулаковые: портулак;
Рутовые: рута;
Валериановые: салат полевой (валерианица);
Аизоновые: шпинат новозеландский;
Пластинчатые: грибы шампиньон, вешенка;
Трюфелевые: трюфель.

 

Категория: Классификации | 07.02.2010
| Рейтинг: 4.7/3
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наши опросы
Для Вас дача - это...
Всего ответов: 29
Цветы в саду
Вербена
Вербена
Аквилегия
Аквилегия
Космея (Космос)
Космея (Космос)
Годеция

Годеция

Полезные советы
Цветы лучше срезать рано утром или вечером. Срезают их острым ножом, чтобы не повредить концы сосудов, через которые растение получает влагу. С целью увеличения поверхности поглощения воды, срез следует делать косым.

Другие советы...
Статистика
Rambler's Top100 УЛИТКА - каталог ресурсов интернет FloralWorld.ru - Мир Растений Каталог сайтов Всего.RU каталог домов  Сенполии в Латвии - сайт Наталии Цирсе - каталог, авторская фотогалерея, статьи по уходу и выращиванию ФАРТ








Выбор и планировка дачного участка
Ландшафтный дизайн
Хобби или чем еще заняться на природе




Дом
Баня
Материалы и инструменты





Сочетание растений
Выращивание растений
Овощные культуры
Плодово-ягодные культуры
Декоративные культуры
Классификации
Болезни растений
Вредители растений
Разное
Фотогалерея
Словарь дачника
Полезные советы
Приметы
Законодательная база
Лунный календарь
Календарь работ
Природа лечит
Кулинарная книга




Использование материалов сайта http://dachnyekhlopoty.ru/ без письменного разрешения администратора сайта запрещено. Copyright MyCorp © 2017
Используются технологии uCoz