Дачные хлопоты

Меню сайта
Это интересно
Категории раздела
Пасленовые
Капустные
Сельдерейные
Тыквенные
Бобовые
Луковичные
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

Главная » Овощные культуры » Пасленовые

Перец
10.03.2010, 23:41

Перец болгарскийПерец – полукустарник семейства Пасленовые, выращиваемый как однолетник. Различают перец сладкий (болгарский) и горький (жгучий). Родиной сладкого перца является территория Мексики, а в Европу он был завезен в 16-17вв. Следует помнить, что сладкий и горький перцы нельзя выращивать рядом, чтобы они не переопылялись.

 

 

 

 

 

Болгарский перец. ОписаниеОписание. Семена перца плоские, бледно-желтого цвета. Могут сохранять всхожесть до 3-х лет.
Цветки пятичленные или семичленные располагаются в развилках побегов одиночно или собраны в пучки. Перец – самоопыляющееся растение, но способное к перекрестному опылению. Венчик белый, желтый или фиолетовый.
Плод - стручок - ложная многосеменная ягода с двумя-четырьмя камерами. Стручок может быть удлиненной, конусовидной, яйцевидной, шаровидной или цилиндрической формы. Окраска желтая, красная, оранжево-красная или фиолетовая.
 
 
 
 
 
 
Рассада и семена болгарского перцаКорневая система перца стержневая, располагается в основном в пахотном слое (на глубине до 60см).
Стебель в начале вегетации травянистый, в период созревания плодов древеснеющий. Отличается сильной ветвистостью.
Листья простые, гладкие, с длинными черенками, одиночные или собраны в розетки, яйцевидные или ланцетовидные, от светло- до темно-зеленой окраски.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Выращивание и уход. Болгарский перецВыращивание и уход. Перец выращивается рассадным способом. Посев семян производится в феврале-марте в посевные ящики с почвенной смесью.
Совет: Для получения раннего урожая лучше сеять семена сразу в отдельные стаканчики, то есть без пикировки.
Перец довольно требователен к температуре, освещению и влажности. Оптимальная температура для прорастания семян +23-25˚. До появления всходов посевы следует накрыть стеклом или пленкой.
 
 
 
 
 
 
 
 
Сорта перцаПерец – растение короткого дня, оптимальная длина светового дня для него – 10-12 часов. Поливать перец следует своевременно и теплой водой.
Перец предпочитает легкие, плодородные почвы с кислотностью pH 6,0. Перед посадкой следует удобрить почву перепревшим навозом, а также азотными, калийными и фосфорными удобрениями.
Нельзя выращивать перец рядом с огурцом.
Сорта. Различают раннеспелые, среднеранние и среднеспелые сорта перца.
 
 
 
 
 
 
 
Блюда из болгарского перцаПрименение. Перец широко применяется в кулинарии для приготовления супов, салатов, лечо, соусов.
Плоды перца богаты витаминами A, C, B1, B2, B6, PP, каротином, рибофлавином, минеральными солями, кислотами.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 

Категория: Пасленовые | 10.03.2010
| Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/5
Всего комментариев: 1
1  
перечитал весь блог, довольно неплохо

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наши опросы
Оцените мой сайт
Всего ответов: 25
Цветы в саду
Вербена
Вербена
Аквилегия
Аквилегия
Космея (Космос)
Космея (Космос)
Годеция

Годеция

Полезные советы

Бархатцы значительно угнетают развитие нематод, которые повреждают луковичные культуры, картофель, землянику. Таким образом, бархатцы помогают сделать почву здоровой.


Другие советы...
Статистика
Rambler's Top100 УЛИТКА - каталог ресурсов интернет FloralWorld.ru - Мир Растений Каталог сайтов Всего.RU каталог домов  Сенполии в Латвии - сайт Наталии Цирсе - каталог, авторская фотогалерея, статьи по уходу и выращиванию ФАРТ








Выбор и планировка дачного участка
Ландшафтный дизайн
Хобби или чем еще заняться на природе




Дом
Баня
Материалы и инструменты





Сочетание растений
Выращивание растений
Овощные культуры
Плодово-ягодные культуры
Декоративные культуры
Классификации
Болезни растений
Вредители растений
Разное
Фотогалерея
Словарь дачника
Полезные советы
Приметы
Законодательная база
Лунный календарь
Календарь работ
Природа лечит
Кулинарная книга




Использование материалов сайта http://dachnyekhlopoty.ru/ без письменного разрешения администратора сайта запрещено. Copyright MyCorp © 2017
Используются технологии uCoz