Дачные хлопоты

Меню сайта
Это интересно
Категории раздела
Пасленовые
Капустные
Сельдерейные
Тыквенные
Бобовые
Луковичные
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

Главная » Овощные культуры » Пасленовые

Перец
10.03.2010, 23:41

Перец болгарскийПерец – полукустарник семейства Пасленовые, выращиваемый как однолетник. Различают перец сладкий (болгарский) и горький (жгучий). Родиной сладкого перца является территория Мексики, а в Европу он был завезен в 16-17вв. Следует помнить, что сладкий и горький перцы нельзя выращивать рядом, чтобы они не переопылялись.

 

 

 

 

 

Болгарский перец. ОписаниеОписание. Семена перца плоские, бледно-желтого цвета. Могут сохранять всхожесть до 3-х лет.
Цветки пятичленные или семичленные располагаются в развилках побегов одиночно или собраны в пучки. Перец – самоопыляющееся растение, но способное к перекрестному опылению. Венчик белый, желтый или фиолетовый.
Плод - стручок - ложная многосеменная ягода с двумя-четырьмя камерами. Стручок может быть удлиненной, конусовидной, яйцевидной, шаровидной или цилиндрической формы. Окраска желтая, красная, оранжево-красная или фиолетовая.
 
 
 
 
 
 
Рассада и семена болгарского перцаКорневая система перца стержневая, располагается в основном в пахотном слое (на глубине до 60см).
Стебель в начале вегетации травянистый, в период созревания плодов древеснеющий. Отличается сильной ветвистостью.
Листья простые, гладкие, с длинными черенками, одиночные или собраны в розетки, яйцевидные или ланцетовидные, от светло- до темно-зеленой окраски.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Выращивание и уход. Болгарский перецВыращивание и уход. Перец выращивается рассадным способом. Посев семян производится в феврале-марте в посевные ящики с почвенной смесью.
Совет: Для получения раннего урожая лучше сеять семена сразу в отдельные стаканчики, то есть без пикировки.
Перец довольно требователен к температуре, освещению и влажности. Оптимальная температура для прорастания семян +23-25˚. До появления всходов посевы следует накрыть стеклом или пленкой.
 
 
 
 
 
 
 
 
Сорта перцаПерец – растение короткого дня, оптимальная длина светового дня для него – 10-12 часов. Поливать перец следует своевременно и теплой водой.
Перец предпочитает легкие, плодородные почвы с кислотностью pH 6,0. Перед посадкой следует удобрить почву перепревшим навозом, а также азотными, калийными и фосфорными удобрениями.
Нельзя выращивать перец рядом с огурцом.
Сорта. Различают раннеспелые, среднеранние и среднеспелые сорта перца.
 
 
 
 
 
 
 
Блюда из болгарского перцаПрименение. Перец широко применяется в кулинарии для приготовления супов, салатов, лечо, соусов.
Плоды перца богаты витаминами A, C, B1, B2, B6, PP, каротином, рибофлавином, минеральными солями, кислотами.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 

Категория: Пасленовые | 10.03.2010
| Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/5
Всего комментариев: 1
1  
перечитал весь блог, довольно неплохо

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наши опросы
Для Вас дача - это...
Всего ответов: 29
Цветы в саду
Вербена
Вербена
Аквилегия
Аквилегия
Космея (Космос)
Космея (Космос)
Годеция

Годеция

Полезные советы
Бархатцы (тагетес) оздоравливают почву: они угнетают развитие нематод, которые повреждают землянику, луковичные культуры и картофель.

Другие советы...
Статистика
Rambler's Top100 УЛИТКА - каталог ресурсов интернет FloralWorld.ru - Мир Растений Каталог сайтов Всего.RU каталог домов  Сенполии в Латвии - сайт Наталии Цирсе - каталог, авторская фотогалерея, статьи по уходу и выращиванию ФАРТ








Выбор и планировка дачного участка
Ландшафтный дизайн
Хобби или чем еще заняться на природе




Дом
Баня
Материалы и инструменты





Сочетание растений
Выращивание растений
Овощные культуры
Плодово-ягодные культуры
Декоративные культуры
Классификации
Болезни растений
Вредители растений
Разное
Фотогалерея
Словарь дачника
Полезные советы
Приметы
Законодательная база
Лунный календарь
Календарь работ
Природа лечит
Кулинарная книга




Использование материалов сайта http://dachnyekhlopoty.ru/ без письменного разрешения администратора сайта запрещено. Copyright MyCorp © 2017
Используются технологии uCoz