Дачные хлопоты

Меню сайта
Это интересно
Категории раздела
Консервирование и маринование
Компоты
Варенье
Полезные советы
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

Главная » Кулинарная книга » Консервирование и маринование

Огурцы соленые
06.02.2010, 23:18

Вам потребуется: 2кг огурцов, 5 зубчиков чеснока, 2-3 лавровых листа, 10 листьев черной смородины, 6 горошин черного перца, 50г. сахара, 1 соцветие укропа, 30г. уксуса, 40-50 г. соли.

Приготовление: Огурцы помойте и замочите в холодной воде на 1 час. Приготовьте рассол: Воду с сахаром, солью и специями поведите до кипения и готовьте в течение 4 минут. В предварительно подготовленные банки уложите листья смородины, чеснок и огурцы. Огурцы должны быть уложены плотно, сверху снова положите листья смородины и чеснок. Залейте наполненные банки залейте рассолом, накройте крышками и стерилизуйте в течение 20 минут. Затем герметично закупорьте банки, переверните горлышком вниз и укутайте (например, одеялом). Первые двое суток банки следует хранить при комнатной температуре, после чего переместить их в прохладное помещение.

 

Вместе с этим читают:
Помидоры в собственном соку
Баклажаны консервированные
Огурцы соленые

 

Категория: Консервирование и маринование | 06.02.2010
| Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наши опросы
Какая информация на нашем сайте больше всего Вас заинтересовала?
Всего ответов: 25
Цветы в саду
Вербена
Вербена
Аквилегия
Аквилегия
Космея (Космос)
Космея (Космос)
Годеция

Годеция

Полезные советы

Самое опасное в мире растение - онгаонга, произрастающее в лесах Австралии и Новой Зеландии. Прикосновение к его листьям влечет поражение периферической нервной системы и, как следствие, паралич.


Другие советы...
Статистика
Rambler's Top100 УЛИТКА - каталог ресурсов интернет FloralWorld.ru - Мир Растений Каталог сайтов Всего.RU каталог домов  Сенполии в Латвии - сайт Наталии Цирсе - каталог, авторская фотогалерея, статьи по уходу и выращиванию ФАРТ








Выбор и планировка дачного участка
Ландшафтный дизайн
Хобби или чем еще заняться на природе




Дом
Баня
Материалы и инструменты





Сочетание растений
Выращивание растений
Овощные культуры
Плодово-ягодные культуры
Декоративные культуры
Классификации
Болезни растений
Вредители растений
Разное
Фотогалерея
Словарь дачника
Полезные советы
Приметы
Законодательная база
Лунный календарь
Календарь работ
Природа лечит
Кулинарная книга




Использование материалов сайта http://dachnyekhlopoty.ru/ без письменного разрешения администратора сайта запрещено. Copyright MyCorp © 2017
Используются технологии uCoz