Дачные хлопоты

Меню сайта
Это интересно
Категории раздела
Консервирование и маринование
Компоты
Варенье
Полезные советы
Поиск по сайту
Форма входа
Логин:
Пароль:

Главная » Кулинарная книга » Консервирование и маринование

Огурцы соленые
06.02.2010, 23:18

Вам потребуется: 2кг огурцов, 5 зубчиков чеснока, 2-3 лавровых листа, 10 листьев черной смородины, 6 горошин черного перца, 50г. сахара, 1 соцветие укропа, 30г. уксуса, 40-50 г. соли.

Приготовление: Огурцы помойте и замочите в холодной воде на 1 час. Приготовьте рассол: Воду с сахаром, солью и специями поведите до кипения и готовьте в течение 4 минут. В предварительно подготовленные банки уложите листья смородины, чеснок и огурцы. Огурцы должны быть уложены плотно, сверху снова положите листья смородины и чеснок. Залейте наполненные банки залейте рассолом, накройте крышками и стерилизуйте в течение 20 минут. Затем герметично закупорьте банки, переверните горлышком вниз и укутайте (например, одеялом). Первые двое суток банки следует хранить при комнатной температуре, после чего переместить их в прохладное помещение.

 

Вместе с этим читают:
Огурцы соленые
Баклажаны консервированные
Помидоры в собственном соку

 

Категория: Консервирование и маринование | 06.02.2010
| Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наши опросы
Для Вас дача - это...
Всего ответов: 29
Цветы в саду
Вербена
Вербена
Аквилегия
Аквилегия
Космея (Космос)
Космея (Космос)
Годеция

Годеция

Полезные советы

Бархатцы значительно угнетают развитие нематод, которые повреждают луковичные культуры, картофель, землянику. Таким образом, бархатцы помогают сделать почву здоровой.


Другие советы...
Статистика
Rambler's Top100 УЛИТКА - каталог ресурсов интернет FloralWorld.ru - Мир Растений Каталог сайтов Всего.RU каталог домов  Сенполии в Латвии - сайт Наталии Цирсе - каталог, авторская фотогалерея, статьи по уходу и выращиванию ФАРТ








Выбор и планировка дачного участка
Ландшафтный дизайн
Хобби или чем еще заняться на природе




Дом
Баня
Материалы и инструменты





Сочетание растений
Выращивание растений
Овощные культуры
Плодово-ягодные культуры
Декоративные культуры
Классификации
Болезни растений
Вредители растений
Разное
Фотогалерея
Словарь дачника
Полезные советы
Приметы
Законодательная база
Лунный календарь
Календарь работ
Природа лечит
Кулинарная книга




Использование материалов сайта http://dachnyekhlopoty.ru/ без письменного разрешения администратора сайта запрещено. Copyright MyCorp © 2017
Используются технологии uCoz